11款美味营养汤

　　胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤

　　原料：猪扇骨一块、胡萝卜1个、甜玉米2根、薏米一把、蜜枣2个。

　　功效：补钙、清润。

　　做法：

　　1、骨头斩件飞水;

　　2、胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净;

　　3、把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里，滴进2滴醋，大火烧开后， 转小火，煲上2个小时;

　　4、关火后，放盐调味就可以啦!

　　雪梨雪耳瘦肉汤

　　原料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。

　　味道：很清甜，很清淡，很润喉。

　　做法：

　　1、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵;

　　2、雪梨洗干净后，去核，切成薄片;

　　3、瘦肉切大块，飞水;

　　4、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟;放盐调味就可以啦。

　　【tips】

　　1、煲汤的瘦肉要买“展肉”，也有人叫“腱肉”，这种肉煲多长时间都还是很嫩滑，不会老得象烂布那样。

　　2、不喜欢太甜的朋友可以不放蜜枣，我lg不喜欢甜，所以我这次没放蜜枣， 但我个人却认为放了蜜枣更好喝。