聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
红烧牛腩面
抻面
原料：面粉（最好是高筋面粉）250克，盐2克，碱1克，水170克
做法：
1. 将面粉，盐和碱先放入盆中，稍稍搅拌均匀
2. 冲入水，边加水边搅拌，直到基本和成团．
3. 面团一开始会比较粘，最理想的方法就是摔面成团，如图示．
此摔面的方法和做面包时揉面的摔法是一样的，所以说，所有面食，无论中西，都是触类旁通的，可以互为借鉴，各取所长．
红烧牛腩面
抻面
原料：面粉（最好是高筋面粉）250克，盐2克，碱1克，水170克
做法：
1. 将面粉，盐和碱先放入盆中，稍稍搅拌均匀
2. 冲入水，边加水边搅拌，直到基本和成团．
3. 面团一开始会比较粘，最理想的方法就是摔面成团，如图示．
此摔面的方法和做面包时揉面的摔法是一样的，所以说，所有面食，无论中西，都是触类旁通的，可以互为借鉴，各取所长．
2018-06-16 12:14 来源：
2018-07-13 21:23 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源：深圳好美味
2018-07-13 21:32 来源：深圳好美味
