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28种美味粥的做法详解(组图)

http://meishi.sz.bendibao.com/2008-8-4 17:32

  01:猪肝鸡蛋粥

  【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。

  【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

  【功效】补肝明目。

  【用法】空腹食用,每日或隔日一次。

  【应用】适用于夜盲症、视物不清。

  02:桑椹果粥

  【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。

  【制法】

  1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

  2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹

  子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

  【功效】 补肝滋肾,益血明目。

  【用法】 每日一次,常食。

  【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。


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