文蛤豆腐汤

材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。
调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。

做法： 

    1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。
    2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。
    3、放入油菜心，用盐调味，关火。
    4、撒入白胡椒粉调味即可。

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