文蛤豆腐汤(原料:文蛤,豆腐,油菜心,姜丝,盐,白胡椒粉)


材料:文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。

调料:姜丝、盐、白胡椒粉各适量。


做法: 

     1、文蛤泡洗干净;豆腐洗净,切厚片;油菜心洗净。

      2、锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。

      3、放入油菜心,用盐调味,关火。

      4、撒入白胡椒粉调味即可。

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