金针菇莲藕排骨汤

原料:金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克

调料:姜片10克,红枣4颗,盐4克



烹饪方法:

 ①将莲藕洗净、切片;金针菇洗净、切段;小排骨洗净、切小块,汆烫去血水;红枣洗净,去核。

②锅置火上,放足量清水烧开,放入所有材料及调料,煮开后转中小火烧至肉烂即可。

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