平安夜甜点大荟萃

圣诞蛋白饼干

    原料:黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。

    制作方法:

    1.蛋白掺白糖打起待用。

    2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料,搅拌均匀。

    3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来,挤到烤盘上,放入烤箱低温烘烤(约90℃)40分钟左右即可。

 圣诞巧克力

    原料:巧克力粉1000克。

    制作方法:

    1.将巧克力粉融化后放入模子中,待冷却后放入冰柜。

    2.将完全定型的巧克力从模子中取出即可。

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