圣诞狂欢 健康套餐

 

    Merry Christmas!圣诞快乐!”这句话在12月底成为了问候的流行语。今年圣诞节适逢周末,满街的圣诞装饰与圣诞商品早就将欢快的气氛炒热到了最高点。从准备圣诞礼物那一刻起,人们就盘算怎么在这双休的节日内好好地庆祝一番,释放一年的紧张与压力。

    圣诞节充满着视觉与味觉的诱惑,但有专家提醒,一夜甚或数日的疯狂吃喝玩乐极易对身心健康产生极大危害。

    高级营养师王醇灵介绍,每年的圣诞节,酒店和西餐馆总要循例以包含传统的火鸡、火腿、海鲜、糕点、巧克力、鸡尾酒或红酒的圣诞大餐挑逗人的食欲,其实这些都是脂肪、蛋白质、糖分含量偏高的食品。比如火鸡,每100克就有141卡路里的热量,21克蛋白质,近6克的糖分。又如红葡萄酒,一小杯(100克)就有92卡路里的热量和4克的糖分。至于巧克力蛋糕,每100克的热量比一碗饭的热量还稍微高些,脂肪和糖分的含量也相当吓人,分别为16克和43克。此外,一些人还牺牲睡眠,通宵达旦狂欢。结果欢乐的圣诞节不但破坏了均衡的饮食计划,肠胃也累坏了,体重、血压、血糖和胆固醇也达到了新高,各种不适也在佳节过后接踵而来。

    据曾在美国和加拿大住过4年的王醇灵医师观察,当地人庆祝圣诞节的规模与方式相当节制,以佳节为借口毫无节制狂欢和大吃大喝的人还是属于少数,所以圣诞节过后,心脏病爆发或中风病例不会像欧美那样直线上升。

    不管怎样,平安夜正在人们的心里展开,在这一片绚丽的世界里,一张张开心的脸,那么兴奋地沉醉,那么地欢跃,原始自然的真情洋溢得那么浓而坦诚,已忘记了生活的一切不快与烦恼,只有欣喜地感受一种快乐、享受着自己的幸福与吉祥,这就足够了!

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