聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】:想吃地道的海南文昌鸡吗?想吃正宗的海南特色美食吗?小编今天带大家探访的是一家已有17年历史的海南特色餐厅——椰乡人家,可以满足你的所有要求。
椰乡人家
位于松园路68号鸿翔花园2栋4楼,是一家已在深圳有17年历史的海南特色餐厅。17年,对于一家餐饮业在深圳这个快节奏的城市来说,实在难能可贵。多少餐厅开了又关,宛如昙花一现,然而椰乡人家用时间和品质换来了街坊和食客们的一致肯定。老板是地道海南文昌人,对家乡的思念,餐厅的15个包房沿用了海南各地的地名,部分包房还是海南特色木屋、小楼梯、小沙滩的装潢,真的是别有一番风味。
椰乡人家以绿色、天然、健康、美味为经营理念,为深圳市民带来养生的海南特色美食。例如清热降压的水芹、美容助消化的四角豆、降血脂抗氧化的山兰米等,都是深圳其他餐厅少有能吃到的养生食材。还有东山羊、椰香果、抱罗粉、海口粉等,一系列海南特色菜系, 非常适合养生且热爱海南美食的食客。
海南四大名菜之首的文昌鸡在椰乡人家绝对是拳头菜式。店家在海南有自家农场养殖文昌鸡,全谷物饲养,保证每天餐桌上有正宗文昌鸡的供应!店内的文昌鸡主要分白切和火锅两种吃法。白切鸡,鲜美嫩滑的肉感,配上海南传统蘸酱,入口喷香,滑爽异常!一口白切鸡,再来一口散发着鸡香和香茅气息的海南鸡饭,简直是绝配。而火锅,其锅底,店家17年坚持为三个椰子现开现倒而成,绝无添加,就如他家的标语“眼见的新鲜,吃的更放心!”店家骄傲的说他家是全深圳第一个椰子现开现倒的椰子鸡火锅店。把鸡肉在香甜的椰青水煮熟后,先喝一口汤,香甜可口,椰味芬芳。捞起的鸡肉,沾上由沙姜、小红米椒、小桔子、酱油混合而成的酱料,浓浓的椰子香味和桔子的酸味完美融合,又带些酱油咸味,好吃的停不下来。
推荐:白切鸡、椰子鸡火锅
环境:大厅为传统粤式大堂,包房为海南特色木屋
服务:服务热情周到
交通:地铁红岭站步行10分钟 乘公交车至帝豪酒店站步行5分钟
综合:品尝海南特色美食的好去处
店铺信息
店名:椰乡人家
地址:罗湖区松园路68号鸿翔花园2栋4楼(帝豪酒店对面)
时间:10:30 - 22:00
价格:70元
联系:0755-22158281
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2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
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