中式素酱的做法有哪些 美味的手工酱料

　　芝麻酱——抗衰老

　　用料：白芝麻250克、芝麻250克、花生仁100克(想要纯芝麻的可以不加)、芝麻油

　　做法：

　　1.把干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香，放凉

　　2.把芝麻和花生放进研磨杯里，加入少许的芝麻油

　　3.用搅拌机一遍一遍地搅打，打一遍要让机器休息片刻再工作，直到自己能接受的浓稠度

　　烹饪技巧

　　1、搅打时放入少许芝麻油是为了更容易搅打，芝麻油就像引子;

　　2、自制芝麻酱没有任何难度，但需要耐心，搅打一下要让机器休息，机器不停地搅打容易烧坏的;

　　3、虽然说了芝麻酱有很多好处，但是食用还是要适量。