聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
票选排行榜首位——清炖羊肉
特地给这顿饭设计了一个环节,评选“我最喜爱的菜色”,结果小伙伴们都很统一地把票投给了它。那个,葫芦鸡不要太难过…
像清炖这种没有技术含量的手法,只能依靠食材本身镇场了。用的全部都是宁夏盐池的滩羊,幼嫩又不会有膻味,难怪抢足了人气。
煮得足味的汤底一定不能错过,羊肉萝卜,滋补还御寒,连男生都忍不住要多喝两碗~
传统菜的新花样——三色凉皮
凉皮是很常见的陕西菜,不过这里的长得有点花俏,是三种颜色的,每天限量100份,38蚊,不是必点,是要抢着点!
红色和绿色的凉皮是用胡萝卜汁和菠菜汁调出来的,另外酱汁也可以选择,要麻酱或者酸辣酱。温馨提醒酸辣味不是都能吃得习惯。
指定动作:飓风搅拌↓
形式新颖,做法还是照足规矩全手工制作,一点都不偷懒。吃起来比一般的凉皮要厚,够劲道。酸辣甜咸的交缠,居然也不觉得违和。
手抓羊排和羊肉串私人都比较喜欢,重点安利羊肉串,好厚实,6块/串,吃完一串总想继续追加…
大秦狄公面、富平太后饼、肉夹馍、慈恩寺素斋、皇瑰稠酒…从名字就可以看出来,这些出品都是有故事的,有兴趣的话多看几眼菜单,上面都有写典故的哦。
面对满满一桌的好酒好菜,我内心的对白大概就是这样的↓
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