天空龙吟米其林两星日料

　　推荐九：天空龙吟米其林两星日料

　　推荐理由：东京的龙吟是米其林三星餐厅，香港的天空龙吟连续三年获得米其林二星荣誉。以前只在网上看见过这张照片，这次，小编亲自拍了一张。天空龙吟一共只有48个座位，一般要提前一两个星期左右预定才能吃到。

　　天空龙吟美食特别注重时令，一年会推出8套菜单，节日类会推出特别菜单。大部分食材都是从日本空运而来，没有过多的调味。

　　印象最深的是一道法国顶级鱼子酱白虾及鲍鱼佐冷素面，鲍鱼蒸4个小时，切出纹理，入味的同时不会嚼不动。冷制粟米茶碗蒸佐北海道顶级海胆入口即化，葱香手网烧鳗鱼劲道十足，已经没有什么可以挑剔的了，不愧为米其林两星餐厅!

　　小编感兴趣的还有这个十四代龙泉酒，29000港币左右，日本一年大约出产200瓶，市面上买不到哦!

　　地址：九龙站环球贸易广场101楼

　　电话：(852)23020222 

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