美味草菇肉片如何做

【导语】： 草菇具有抗癌、降血压的作用，在都市快节奏里，吃一些草菇有利于缓解压力，小编为你推荐美味的草菇肉片的做法，简单又快捷！

　　草菇肉片

　　功能：家常菜 快手菜 热菜 提高免疫力 增强免疫力

　　每次在天虹超市见到草菇，一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的补虚作用。草菇含有丰富的维生素C、核酸，常食此菜，有增强人体免疫功能、泽肤健美的作用

　　食材

　　主料：草菇250g　鸡肉300g

　　辅料：油适量　生粉适量　鸡粉适量　胡椒粉适量　砂糖适量　清水适量　葱段适量

　　步骤

　　1.将鸡肉洗净，切片。

　　2.放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀，腌制1小时左右。

　　3.将草菇洗净，切对半。

　　4.热油锅，放入腌制好的鸡肉，煸炒至鸡肉八分熟。

　　5.放入草菇，煸炒一下。

　　6.倒入芡汁，煸炒收汁。

　　7.放入葱段，炒匀。

　　8.即可上碟，关火。

　　小贴士

　　放入葱段，会让草菇更加美味的

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