20道简易早餐食谱大全:牛奶蛋羹

   9,牛奶蛋羹

食材

主料:牛奶100ml  鸡蛋1个

辅料:白糖适量  枸杞6g

步骤

1.鸡蛋打入碗中

2.将鸡蛋打散

3.将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖

4.搅拌均匀,上锅蒸15分钟

5.将枸杞放入开水中浸泡5分钟

6.枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上

小贴士

不要蒸太久,蒸太久表面会变得不平整~

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