芝士海鲜焗饭的做法（图）

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　　芝士海鲜焗饭的简介

　　焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。今天菜谱大全为大家推荐海鲜焗饭的做法。重庆这样的内陆城市不好买到海虾，我买的冰鲜的什么泰国大对虾。还有冰鲜的小海鲜。味道肯定是不能跟新鲜的相比，经过烹调，味道还是OK的。

　　芝士海鲜焗饭的做法

　　先看看原材料：

　　主料：虾、大米

　　辅料：带子、洋葱、蒜、胡萝卜、口蘑

　　调料：奶油芝士、黄油

　　11.虾去壳，去头，挑出沙线，在背上切一刀。清洗干净，用少许淀粉和油腌制

　　2.洋葱、大蒜、白蘑菇、胡萝卜切丁

　　3.放少许黄油(健康一点就放橄榄油，但是我更喜欢黄油的奶香味，和马苏里拉很搭)炒香洋葱丁、大蒜丁、白蘑菇、胡萝卜丁