简单拌饭的做法大全

　　红米拌饭

　　食材

　　主料：红米1杯　罐装甜菜根200g

　　辅料：油适量　盐适量　香菜1棵　蒜1瓣　　迷迭香少许　　黑胡椒粉适量　　黑橄榄5个　　腰果10g　　核桃10g　洋葱1/4个　小个番茄2个

　　步骤

　　1.准备好所需材料;

　　2.红米淘洗放入电饭煲煮熟，然后稍晾凉;

　　3.番茄洗净入烤箱烤15分钟，然后去皮切小丁;

　　4.核桃、腰果烤3-5分钟，然后压碎些;(略炒一下也可以)

　　5.洋葱切小丁;橄榄切圈;蒜切末;香菜切小段;

　　6.大碗里把腰果、核桃、橄榄、番茄丁、甜菜根丁加点油混合搅拌;

　　7.热油锅，先把洋葱炒软，加入蒜末，撒一点儿迷迭香;

　　8.炒好的洋葱倒入大碗里拌匀;

　　9.倒入红米饭，加盐、胡椒粉调味拌匀，撒上香菜即可。

　　小贴士

　　用新鲜甜菜根也可以~

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