冰冰凉凉的凉粉

【导语】: 冰粉是夏天的一道美食,看着晶莹剔透的,吃着爽滑透心凉哈,冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐! 在炎热的夏季自制一些冰粉,放在冰箱里面冰镇,吃的时候可以加一些红糖水、坚果碎、水果等,吃一口透心凉哦,真是道非常适合夏季的美味清凉美食了。

  用料主料

  冰粉20克

  辅料

  核桃(干)10克

  调料

  水1000克白芝麻少许 红糖5克

  冰粉粉的做法1.拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入

  2.倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右

  3.把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了

  4.把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中

  5.冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下

  6.冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可

 

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