紫甘蓝猪肉水饺

【导语】： 逛超市时看到出了款新水饺— —紫甘蓝水饺，那抹炫丽的紫色真心诱惑到我了，口水当即就不争气地流下来～立马决定，一不做二不休，中午就吃饺子！

　　用料主料

　　猪肉200克

　　紫甘蓝200克

　　卷心菜200克

　　小麦面粉300克

　　辅料

　　鸡蛋白(鸡蛋清)10克调料食盐5克鸡粉5克姜5克生抽1汤匙大葱5克胡椒粉5克芝麻油5克

　　紫甘蓝猪肉水饺的做法1.猪肉剁馅，紫甘蓝、圆白菜洗净

　　2.可以切成细丝，个人感觉吃起来口感非常之好，如果小孩吃还是可以绞碎点

　　3.肉菜混合，加入姜葱末和各种调味料，用筷子朝一个方向搅拌上劲

　　4.面粉混合水揉成光滑面团，松驰二十分钟，分成小剂子后撖成饺子皮

　　5.包入馅料

　　6.锅里煮熟水饺即可(或蒸饺或煎饺)

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