电饭锅盐焗鸡

【导语】： 好吃美味的盐焗鸡，竟能用电饭锅做出来，电饭锅做出的盐焗鸡，入味，口感软烂。

　　主料

　　甫田网童子光鸡一只约750克

　　辅料

　　盐1小匙盐焗鸡粉1包

　　料酒20ml麻油2大匙

　　葱适量姜适量

　　电饭煲版---盐焗鸡的做法步骤

　　1. 将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分，用盐在鸡的周身抹一遍，腌制半小时;

　　2. 将盐焗鸡粉用麻油调成糊状，抹在鸡的身体内外按摩一会，肚子里多抹一点;

　　3. 电饭煲锅底放入葱和姜片，然后将鸡放在葱姜上面;

　　4. 将鸡放在葱姜上面，加入料酒;

　　5. 盖上锅盖，按下煮饭键，至完成一个煮饭程序，中间可以把鸡翻一个面;6. 用筷子在鸡肉最厚的部位，可以轻松戳下无血水流出即可;

　　7. 烹煮时间可根据鸡的大小适当调整;

　　8. 冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可

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