炸鸡排做法

【导语】： 每次去肯德基，麦当劳的炸鸡翅鸡腿都很好吃，下面自己也来试试炸鸡排吧。

　　主料

　　鸡胸肉一片

　　辅料

　　洋葱半个胡萝卜半个

　　鸡蛋一个淀粉20克

　　面包糠30克盐3克

　　料酒胡椒粉

　　酥炸鸡排的做法步骤

　　1. 鸡胸肉用刀片成两个薄片，用刀背剁出网格纹， 我说可以变两倍大， 死活也没弄出来， 所以 松软了就可以了。 把辅料切片 于配料统一跟鸡胸腌制 ，隔夜最好，将腌好的肉先蘸满淀粉，再裹入鸡蛋液里 最后蘸满面包糠，入油锅两面煎至金黄色即可，切段，点上泰式甜辣酱非常有味道

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