手撕包菜做法

【导语】:手撕包菜,简易的蔬菜,健康的菜式。

  主料

  牛心菜1颗

  辅料

  花椒粒10颗左右蒜片适量

  盐少许辣椒4颗

  手撕包菜(简单易学)的做法步骤

  1. 将牛心菜用手撕成小块,不要太粗的茎,半颗即可。

  2. 花椒、辣椒

  3. 生抽

  4. 锅热油,小火爆香花椒、辣椒,再爆香蒜片;转大火,放入牛心菜翻炒,八分熟淋入生抽,出锅前撒盐,均匀出锅;若出锅前淋入蚝油,生抽和盐不要放。

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