红酒菜谱红酒可以做什么菜

　　美容养颜-红酒雪梨的做法

　　这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。

　　美容养颜-红酒雪梨的原料：

　　红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个。

　　美容养颜-红酒雪梨的做法：

　　1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;

　　2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;

　　3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时;

　　4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

　　美容养颜-红酒雪梨的提示：

　　1、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。我这个比较大，我切了四半煮的;

　　2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。

　　美容养颜-红酒雪梨