黑木耳的做法大全

　　酸辣双椒黑木耳

　　酸辣双椒黑木耳

　　原料：黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水

　　做法：

　　1、把黑木耳在温水里泡发开，然后清洗干净备用;锅里水烧开后，放入黑木耳，煮10秒后捞起，放入凉开水中，然后沥干水分备用;

　　2、把青红小米椒清洗干净 ,然后切成末备用;

　　3、从泡菜坛里取出适量泡菜水，放入无油的碗中备用;加入胡椒粉、味精搅拌均匀;

　　4、把放凉的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或常温浸泡，入味后即可食用。