冬季御寒暖身汤的做法大全

  4.泡菜豆腐汤

  原料:(2-3人份)

  原料:

  辣白菜400g、豆腐200g、五花肉一小块、油1汤匙、洋葱少许、姜几片、生抽少许。

  做法:

  1、辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。

  2、加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。

  3、倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。

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