聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
铁板香芒烧牛柳
原料:
嫩牛肉,鲜芒果
调料:
厨用葡萄酒(cooking wine,或料酒),老抽,李锦记黑胡椒酱,芒果酱,蜂蜜,黄油
做法:
1. 牛柳洗净擦干,切成2cm见方(略小于一英寸左右)的粒状小块;芒果削皮切小块;
2. 将牛柳粒放入容器中,加入葡萄酒,少许老抽,黑胡椒酱,芒果酱,蜂蜜,拌匀;
3. 将牛柳粒加盖密封后放入冰箱冷藏腌制4小时左右;
4. 取出牛柳粒,擦干表面腌汁;
5. 平底锅中放入一块黄油加热融化至微黄,下芒果粒煎热;
6. 下牛柳粒以中火煎,不断翻面煎至表面微焦(1-2分钟),装盘即可
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味