极品魔芋的四种美味吃法

  3.肉末雪菜魔芋丝

  材料:雪菜,魔芋丝,肉末,干红辣椒

  做法:

  1.雪菜切末后用清水泡十分钟,去盐;

  2.魔芋丝清水泡三五分钟,猪瘦肉切末;

  3.锅内放油,放入两三个辣椒炒香,然后放入肉末翻炒;

  4.放入魔芋丝翻炒一会儿,然后放入雪菜翻炒一分钟;

  5.出锅前放入鸡精。(由于雪菜一般腌制的很咸,所以不用再放盐了。当然如果喜欢味重,可以再放少许)

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