聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
11、客家算盘子
用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样,珠圆玉润、口感滑爽,加上肉末、香菇和蔬菜炒熟,可做菜亦可做主食,非常入味好吃。
12、客家煎蛋角
把瘦肉、马蹄、葱剁碎,用盐、鲜酱油调味,拌匀馅料。鸡蛋加适量的盐搅拌均匀,把锅烧热放油,鸡蛋下锅凝固后加入已调好味的肉馅。然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到金黄色即可。
13、月光饼
月光饼是河源客家人最古早的中秋节糕点,因饼为圆形,故又取团圆之意,象征着圆满、平安的节日祝福。
14、客家薄饼
广东大埔客家薄饼已有200多年的历史,薄饼有“锦囊藏宝”之称。将馅料焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料即可食用,其味鲜美、香甜可口。
15、客家糍粑
糍粑,是一种以糯米为原材料的客家风味小吃,松软甜美,富有弹性;柔韧爽口,粘性强;香滑可口。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味