水果罐头怎么做 自制罐头好吃又放心

【导语】:看到超市里各种各样的罐头总是很心动,但又怕买来的罐头存在安全隐患,下面让小编来教大家水果罐头的做法,天然好吃又放心。

  水果罐头怎么做

  1、菠萝罐头

  食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水。

  做法:

  1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。

  2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。

  3)菠萝切片,白糖准备。

  4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。

  5)捞出菠萝于按板上沥水。

  6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。

  7)倒下热开水,水量与菠萝持平。

  8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

  9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。

  10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒。

  11)用筷子把菠萝夹至瓶子中。

  12)把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子。

  13)拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

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