聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
叁:文艺与虾二者皆可得
张嘉佳的文笔和厨艺,哪一个更能打动女人,这是个问题。但对于吃货来说,无疑是后者。这里的每一道小龙虾,都像张嘉佳的文字一样充满了故事。还解锁了小龙虾的N种新吃法!
NO.1张嘉佳秘制小龙虾
每个人的胃都会记住一些事物,而来卷福的人大多都会记得这一碗甜甜辣辣的张嘉佳秘制小龙虾。
▲ XL 169元 XXL 219元
那些年里,张嘉佳走过长沙巷子大排档,穿过南京郊区的一串拆迁房,去了许多城市,吃了许多家小龙虾,终于找到想要的味道,研发了自己的秘方。欲醉还醒的时刻,还曾在微博上发过烹饪秘方!
一双原本写稿子的手,现在做起龙虾来也不赖。大概因为写作与烹饪,都需要细腻的洞察,缠绵的柔情。
这种甜中带辣的小龙虾,甜味带出肉质的鲜味,也令辣味显得柔和一些,好吃到恨不得把十根手指头都吮一遍。
突然有点能够理解"张嘉佳人生中第一次吃到鱼香、糖醋和椒盐味的小龙虾。一口咬下去,汁水迸溅......好吃哭了”的感觉。
虾肉好吃的秘诀源于更好的虾源,张嘉佳和蒋政文跑遍世界各地,寻找最干净的虾源地。江苏金湖、“中国小龙虾之都”盱眙,以及加拿大迪格比湾,都是卷福的虾源地。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味