聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
冻水果冰棒:冻猕猴桃&冻西瓜
制作冰棍过于麻烦?家中没有用来冰棍的模具?这些都不是问题!一些水果,例如西瓜、猕猴桃、香蕉、桃子、荔枝,只要经过略微加工,在冰箱里冷冻一下,就能得到意想不到的惊喜!酸酸甜甜的水果快冻后,那冰沙般冰爽、绵细的口感,再蘸上酸奶、蜂蜜、果酱等,味道更加丰富,让夏天充满乐趣!
准备材料:各种水果、蜂蜜或酸奶、果酱。
做法:水果切块,串在竹签或者小木棍上,放在冰箱里冷冻三四个小时即可。
冻好后取出,蘸上酸奶、果酱等。
小贴士:冰冻水果块时注意将串好的水果块分开摆放,避免取出时粘连,影响美观。
夏日冰棒制造小贴士
1/将水果去皮切小块,放入搅拌机打碎。
2/本身纹路漂亮的水果,可切片或切块作为装饰。
3/绞碎后浓稠度较高的水果,可加入牛奶或淡奶油稍加稀释。
4/如水果本身甜味不重,可加入适量蜂蜜或砂糖调味。
5/要制造渐变效果,可以将底层冰冻后再加入下一层
怎么样,是不是很简单?完全不含任何添加剂,纯天然就是这么酷~而且在家还可以和小朋友一起做,全流程透明、安心~让我们一起用冰棍闯夏天吧!
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