深圳最精致湘菜馆 揭秘海岸城荷庭·别院音乐餐厅

  俗称“辣椒炒肉”

  里面的青椒还蛮入味的

  不过因为采用的是普通猪肉

  口感没有宁乡花猪肉的好

  这些菜你有没有吃过?

  开心花螺 98元/份腾云驾雾的花螺

  水浇在干冰上,仙雾缭绕

  几朵正当绽放的荷花腾云而出

  送上了一盘青红相间的美味

  厨师细心将螺肉和毛豆米挑出

  用勺子舀一大口吃起来特别幸福

  有股淡淡芥末味

  不喜者请自带避雷针

  香酥荷花肉 48元/份将猪肉的精华部位摆上桌

  别具匠心的餐具

  挂着烤得香脆的猪颈肉

  底下绿色的蔬菜上放了凉薯、心里美萝卜和黄瓜

  非常赏心悦目

  每人一根不同颜色的长条

  蘸点自制东北鸡蛋酱

  很有聚餐的氛围

  荷庭红糖糍粑 36元/份会流汁的糍粑

  不同于平时吃到的红糖糍粑

  从蒸米到上桌全手工制作

  糍粑底下浇了一层薄薄的红糖

  上方撒了香香的黄豆粉

  衬着底下的青釉瓷,分外好看

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