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2018-06-16 12:14 来源:
苹果玫瑰花
苹果玫瑰花的做法
1、苹果洗净,纵向平分两半,挖去果核和果蒂
2、垂直于苹果纵轴,将苹果切成薄片,最两头的不要
3、糖浆水煮开,放入苹果片煮1分钟,苹果片软了就行,捞出沥干
4、黄油软化后,切成小块与面粉混合
5、用手指将黄油和面粉搓和均匀
6、加入水揉成面团
7、放在面板上,用擀面杖擀开
8、擀成大概30厘米长,40厘米宽的长方形面片
9、用长的擀面杖或尺子比着,切成长30厘米,宽2-3厘米的长条
10、将5片苹果片摆在面片上,右边的稍微压一点左边的
11、将面片从右向左卷起来,成为玫瑰花样
12、将做好的玫瑰花摆入铺好油布的烤盘,放入预热好的烤箱,中层,180℃30分钟
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