聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
手抓饼
材料
中?面粉300g,猪油20g,盐1/2小匙,冷水190g,沙拉油适量
做法
1.将面粉,盐,猪油,冷水全部混合,揉成光滑面团。将面团平均分成5份,表面抹上沙拉油繁殖沾黏,放在室温下松弛30分钟
2.取一个面团,用手将它延伸成细长面团,在用擀面杖擀成薄面皮
3.在表面均匀刷上一层沙拉油
4.将两边的面皮对着拈合
5.用手将薄面皮轻轻延伸拉长,慢慢卷成螺旋状
6.放在抹油的盆子里松弛约1小时
7.将面团慢慢压平,擀开,放入油锅中以中小火煎成金黄色,取出后放在吸油纸上,趁热用手拍松即可
推荐理由:手抓饼是一道家常饼,是非常方便又易饱的面食,抓饼既可以单吃也可搭配其他菜肴。 手抓饼是一道家常饼,是非常方便又易饱的面食,抓饼既可以单吃也可搭配其他菜肴。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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