广式早点的做法大全 广式早茶的做法大全

【导语】： 深圳人的生活离不开早茶，小编整理了齐全的广式早点的做法大全，赶紧学起来吧，以后在家也能吃上美味的广式早茶啦。

　　鲜虾肠粉

　　食材

　　主料:粘米粉50g　　澄粉30g

　　辅料：水140g　　盐适量　　植物油适量　　葱花适量　　虾泥适量

　　步骤

　　1.把鲜虾剥开，抽出虾线，剁成虾泥，用料酒和酱油腌制5分钟入味

　　2.葱切葱花

　　3.准备一个圆盘，我用的披萨盘，刷点油防粘

　　4.把粘米粉，澄粉，油，盐，水搅拌均匀

　　5.往盘里倒入一层薄薄的米浆摊匀，放入虾泥和葱花

　　6.蒸锅放入水烧开，水要一直保持烧马上放入蒸锅

　　7.看见皮粉变白透而且起泡泡了就可以取出。

　　8.然后拿刮板慢慢卷起，包住虾仁，淋上鲜酱油

　　小贴士

　　酱料随自己喜欢，放酱油，耗油，豉油什么的，

　　甜的辣的咸的酸的都OK