蜜汁黑椒猪肉脯

【导语】： 猪肉脯一直是我的大爱，不光解馋，还很有嚼劲。 这道菜就不多说了，相信各位都有自己的做法，这里分享一下我的心得

　　主料

　　猪肉陷300g

　　辅料

　　料酒黑胡椒粉

　　盐生抽

　　蚝油白糖

　　蜂蜜

　　蜜汁黑椒猪肉脯的做法步骤

　　1. 将猪肉馅再 用刀剁细成猪肉糜(买来的肉馅不够细，手工的会比较好吃哦)2. 将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲，最少腌制半小时以上( 调味的时候要稍微淡一些哦，烤好后水分都没有了，如果调味的时候味道重了烤好后会非常咸的)

　　3. 把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片4. 烤箱200度预热(我的烤箱小)，220度烤制20分钟，取出翻面放在烤架上，刷上蜂蜜撒上芝麻5. 放入烤箱继续烤15分钟，晾干后用食物剪裁成大小一致的肉干即可

　　小贴士

　　1)买来的肉馅不够细，手工的会比较好吃哦

　　2) 调味的时候要稍微淡一些哦，烤好后水分都没有了，如果调味的时候味道重了烤好后会非常咸的

　　3)喜欢深一些的可以加入半勺老抽

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