简易蛋塔做法

【导语】： 30分钟就能吃的美味蛋塔，超级简单的蛋挞。

　主料

　　塔皮：原味思念飞饼2张

　　辅料

　　牛奶60克动物淡奶油60克

　　糖15克蛋黄2颗

　　淀粉5克炼乳5克

　　30分钟就能吃的美味蛋塔的做法步骤

　　1. 台面上铺一层薄面粉，将两张飞饼重叠起来。

　　2. 将重叠的飞饼擀成像方形的面片，只要稍微擀一下就可以了。

　　3. 然后把方形的面片卷起成圆筒状，稍微卷紧一点;

　　4. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟。

　　5 取出圆筒，切成12等份。6. 取两个等份，叠起来，用手掌按扁。

　　7. 用擀面杖擀成中间薄，四围厚的圆饼形，大小和塔模差不多。

　　8. 把塔皮放入塔模中，将塔皮整形成中间薄，边沿厚，并高出塔模。

　　9. 制作塔馅：将牛奶、鲜奶油加糖混合，再加入打散的蛋黄液搅拌均匀，过筛备用。

　　10. 烤箱先预热220度上下管，将塔馅倒入塔模内，只能放八分满，放中下层25分钟。

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