电饭锅可可松饼

【导语】:可可松饼听上去好像很复杂,其实很简单,在家用电饭煲就能搞定。

 

  主料

  鸡蛋2个 低筋面粉50g

  辅料

  细砂糖适量 牛奶50g 可可粉3g

  步骤

  1.鸡蛋打至5分发,图中还不够发

  2.加入细砂糖和低筋面粉,(细砂糖可以少放点,因为松饼可以就着蜂蜜或炼奶食用),搅拌均匀

  3.加入可可粉搅拌均匀

  4.加入牛奶,搅拌均匀

  5.搅拌均匀

  6.电饭锅提前预热,锅底刷层薄油,加入两汤勺面糊,开加速煮饭档,盖上锅盖焖煮

  7.5分钟左右翻面再闷5分钟左右即可,因每个电饭煲瓦数不一样,具体时间可做调整

  8.出锅后淋上炼奶或蜂蜜便可小贴士其实这款松饼可以用平底锅制作,松饼的厚薄度的控制随个人喜好而定哦

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