方便面蛋葱饼

【导语】：方便面的新式做法，把方便面和蛋和葱结合在一起做成饼，猜猜是什么味道？你有试过吗？

　　主料

　　鸡蛋 2个 小葱 2根

　　辅料

　　盐 适量 胡椒粉 适量

　　方便面蛋葱饼的做法

　　1煮(或泡)一包方便面，七成熟时即可取出面条。

　　2将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。

　　3将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。

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