聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
8. 锅中放入清水煮沸,加入白糖与冰糖使化开;
9. 再加入莲子果料,煮沸;
10. 将白醋、桂花汁及精盐加入,用少量湿淀粉勾芡,再煮沸即可出锅。
韩式醒酒汤的做法
材料:牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮 400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(多喜多), 精盐, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油
做法:
1.大葱切成6cm左右的长短,豆芽将顶部与根部除掉,并将尖椒切成丝。
2. 将肉骨与内肠各自放入大葱,添加凉水煮后将肉骨取出。阁下将汤放入纱布,待汤凉后,将凉的油迹取出。
3. 肉骨放入网中,用流水洗净。
4. 轻烫的白菜帮放入大酱、调味料(多喜多),精盐少量,放入锅内。在这些材料上放③的猪血。并盖上盖儿煮熟门熟路。
5. 将网中透尽的②的肉汤与煮熟的内肠汤, 将④的猪血与水混合,用酱油、精盐、调味(多喜多)调味。
6.在⑥的内肠添加与猪血,豆芽添加少添加少量精盐煮,放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒油与胡椒粉。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
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