降火美颜乌鸡苦瓜汤

  5. 加点香菜让汤更鲜美。

  6. 成品

  小贴士

  乌骨鸡切块,先在开水里过水,汤才会清澈。

  苦瓜要也要过水后,再用盐腌制一下,降低苦味,还会让苦瓜不变色,口感更好。

  不喜欢香菜的也可以不放

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