春笋的做法:四宝春笋的做法

  油焖春笋的做法

  1、春笋洗净用刀拍扁切条,再切段

  2、锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖

  3、再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可

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