凉拌金针菇的做法

【导语】:天气太过寒冷只能宅在家,烤火,难免火气过旺,今天小编搜集了节后10道败火家常菜的做法,一起看看吧。

  凉拌金针菇的做法

  原料:

  金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许

  做法:

  1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

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