12道美味家常荤菜简单做

　　6.黄豆鸡尖翅

　　原料：鸡尖翅买的好像7块钱的，超市买的。黄豆半斤这样，但一定要提前一天泡好哦!

　　做法：

　　1：鸡尖翅洗干净，对半切一下。

　　2：起锅，油至7-8成热时，放葱，姜，煸炒出香味，放入鸡尖翅，大火翻炒至变色，调放入适量酱油，料酒翻炒，然后放几个八角，桂皮，干辣椒添水淹没鸡尖翅。

　　3：大火烧开后放黄豆，调适量盐，大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可。起锅时加点鸡精和葱花就可以了。