“冬日人参”白萝卜的做法大全

【导语】: 冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。一定要多多进补噢,一起看看“冬日人参”白萝卜的做法大全吧。

  白萝卜牛尾汤

  材料:牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒

  做法:

  1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水

  2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净

  3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时

  4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!

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