莲藕红枣汤的做法

【导语】： 秋天最美味的食物应该就是莲藕吧。除了有香脆的口感，营养价值也不差。味甘多液的莲藕，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。下面就让我们来看看家常的12种做法吧。

　　莲藕红枣汤

　　主料：藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g

　　做法：

　　1、莲藕切片，冬菇切丝备用;

　　2、起一个砂锅，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火开后转小火，炖40分钟;

　　3、放入盐鸡精调味，最后撒香菜。