轻松过五一 15道趣味节日小食

　　大杏仁鲜果芭菲

　　“芭菲”这道清爽醇美的甜品，来自法语Parfait的音译，Parfait做形容词就是完美的意思，也就是英文中的perfect。单单从这个名字，就可以想象它是多么的美味了。

　　其实做起来简单到不可以再简单，杏仁、核桃、腰果等各种坚果、搭配上新鲜的草莓、樱桃、黄桃等各种水果，再拌上酸奶，有什么就加什么好了，夏天的早晨来上一大杯，也可以搭配面包来吃，真是绝配。

　　上班族多吃些坚果，大杏仁可以起到很好的补肾健脑、强心健体的作用。果仁鲜果芭菲做早点，省时方便不说，常吃还可以清除自由基、调节血脂、保持脂蛋白水平、补脑明目，真的是好处多多呢。

　　做法：

　　1、材料：酸奶两瓶(500克左右)、美国大杏仁50克、开心果仁1小勺、甜杏400克、面包2片。

　　2、 洗净甜杏切块。

　　3、 酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。

　　4、 最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。

　　【tips】

　　大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。大杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽更有弹性。