轻松过五一 15道趣味节日小食

　　草莓又叫红莓、地莓。它鲜美红嫩，丰润多汁，不仅有色彩浓烈酸甜可口，还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。

　　草莓容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，所含有的鞣酸，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。所以常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

　　中医认为：草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。用草莓做汤可以减肥，因它它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

　　梨子入汤，可以治咳润肺、清心养颜。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

　　草莓梨子汤

　　做法：

　　1、原料：草莓200克、梨子2个、甘草杏50克、清水适量、蜂蜜1勺

　　2、梨子切块，加甘草杏一起煮到滚;

　　3、转文火，继续煮10分钟;

　　4、草莓纵切，加入煮好的梨汤中，关火。

　　5、温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓梨子汤就做好了。

　　蔬菜基围虾沙拉

　　原料：生菜1个、西红柿几个、新鲜基围虾1斤、盐1小勺、橄榄油1小勺、千岛汁或沙拉酱适量

　　做法：

　　1、基围虾冲洗干净，放入锅里，加半杯水。

　　2、大火煮到所有基围虾变成橙红色，撒1小勺盐关火。

　　3、生菜冲洗干净，用手撕成合适大小的块(尽量不用刀切)。

　　4、西红柿切块，和生菜装入盆中，淋入1小勺橄榄油。

　　5、最后加沙拉酱或千岛汁拌匀。

　　6、把白灼好的基围虾，摆在沙拉盆的周围，一份健康又美味的蔬菜基围虾沙拉就做好了，跟聚会的朋友一起分享吧。

　　动手自己做一份简单的果酱雪糕吧。不用打发，不需要鸡蛋、淀粉，只要一瓶自己喜欢的浓厚的酸奶，原味的、果味的，全由自己决定。

　　几个小时后，冰爽酸甜的自制雪糕就做好了，加上黑加仑果酱，还是草莓酱，就有更多甜美滋味随性发挥了。