可以驱寒的汤品做法大全

　　1.芋艿枸杞鸭子汤

　　原料：

　　活草鸭、芋艿、枸杞、葱姜、料酒、盐。

　　做法：

　　1、活草鸭宰杀后褪毛去内脏(可请摊主代劳)，洗净后斩大块;

　　2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫;

　　3、带上一次性手套，将芋艿刮去皮洗净;

　　4、将焯过水的鸭块放入锅中，另加足量的清水，加入葱段和姜片烧开;

　　5、加料酒去腥，转小火慢炖1小时;

　　6、加入芋艿继续小火炖半小时;

　　7、加入冲洗后的枸杞煮5分钟，加盐调味即可。