天凉了吃这10款家常菜

　　烹制：

　　原料：

　　花雕料酒、生抽、意大利混合香料、葱姜。

　　做法：

　　1、冷锅冷油，开中火慢慢加温。

　　2、放入鸡翅，小火煎。

　　3、煎完一面再煎可另一面。

　　4、煎好后，烹入花雕料酒。

　　5、淋上适量生抽。

　　6、加入适当清水，我用腌鸡翅的碗中预料，兑入适当清水，放入葱姜。

　　7、开锅后小火炖制约20-30分钟，视鸡肉软烂程度喜好而定。

　　8、鸡翅软烂，汤汁变少后，大火收汁。

　　9、盛入盘中，用研磨器磨一点意大利干料装饰。