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 03 鸡蛋粥

 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

 制法

 (1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

 04 蔬菜鱼肉粥

 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

 制法

 (1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。